Kulinarisches Gipfeltreffen 2019
Genuss-Specht-Wirte Planai meets "Kiwanis Stainz"
Am Montag, den 14. Jänner
2019 gibt es die dritte Auflage des „Kulinarischen Gipfeltreffens“ auf der
Schladminger Planai. An diesem Tag werden die Küchenchefs vom Projekt Spielberg, auf der
Schafalm die Gäste zu kulinarischen Höhenflügen mitnehmen. Der Erlös des Abends ergeht an die Organisation „Kiwanis Stainz“, einem Verein aus Freiwilligen, die in der Region Stainz/Schilcherheimat benachteiligten Kindern und Jugendlichen helfen.
Dass die
Region Schladming-Dachstein nicht nur für ein tolles Freizeitprogramm, sondern
auch für Kulinarik bekannt ist, wird am 14. Jänner wieder bewiesen. Die fünfzehn
Genuss-Specht-Wirte der Schladminger Planai laden zum „Kulinarischen
Gipfeltreffen“ auf die Schafalm ein.
Kulinarischer Höchstgenuss in den verschneiten Bergen
Die Küchenchefs vom Projekt Spielberg sind bekannt für traditionelle Gerichte, die täglich auf den Tellern vom Restaurant Gabelhofen, Hofwirt und co. landen. Sie veredeln ausgesuchte Produkte aus der Region mit viel
Liebe zum Detail und höchstem Qualitätsanspruch zu traditionellen und dennoch außergewöhnlichen
Gerichten. Wer eine bodenständige österreichische Küche mit einem Hauch
Extravaganz sucht, der ist beim Kulinarischen Gipfeltreffen auf der Planai genau richtig.
Die 6 Spitzenköche werden an diesem Abend die
Gäste mit einem besonderen 5-Gänge Menü verwöhnen. Dazu werden die besten
steirischen Weine von unserer Partner Winzern gereicht.
Programm, Montag, 14. Jänner 2019
16:00 Uhr: Empfang in den Planai-Welten
Ab 16:30 Uhr: Auffahrt mit der Gondelbahn zur Bergstation
17:00 Uhr: Empfang der Genuss-Specht-Wirte Planai auf der
Schafalm mit Weinverkostung und Magnumflasche inklusive Flying Buffet.
18:00 Uhr: Die Küchenchefs vom Projekt Spielberg präsentieren ihre kulinarischen Schmankerln mit Weinbegleitung
Ca. 23.00 Uhr: Shuttle-Service retour zur Talstation Planai
Genuss-Beitrag:
€ 120,- pro Person inklusive aller Leistungen
(Auffahrt mit der Gondelbahn, 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Shuttle Service retour)
Info & Buchung unter info@schafalm.at
Video vom Kulinarischen Gipfeltreffen 2019:
Bilder vom Kulinarischen Gipfeltreffen 2019
