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Kulinarisches Gipfeltreffen 2019

Genuss-Specht-Wirte Planai meets "Kiwanis Stainz"

Am Montag, den 14. Jänner 2019 gibt es die dritte Auflage des „Kulinarischen Gipfeltreffens“ auf der Schladminger Planai. An diesem Tag werden die Küchenchefs vom Projekt Spielberg, auf der Schafalm die Gäste zu kulinarischen Höhenflügen mitnehmen. Der Erlös des Abends ergeht an die Organisation „Kiwanis Stainz“, einem Verein aus Freiwilligen, die in der Region Stainz/Schilcherheimat benachteiligten Kindern und Jugendlichen helfen.

Dass die Region Schladming-Dachstein nicht nur für ein tolles Freizeitprogramm, sondern auch für Kulinarik bekannt ist, wird am 14. Jänner wieder bewiesen. Die fünfzehn Genuss-Specht-Wirte der Schladminger Planai laden zum „Kulinarischen Gipfeltreffen“ auf die Schafalm ein. 

Die Küchenchef's vom Projekt Spielberg
Flyer Kulinarisches Gipfeltreffen 2019

Kulinarischer Höchstgenuss in den verschneiten Bergen

Die Küchenchefs vom Projekt Spielberg sind bekannt für traditionelle Gerichte, die täglich auf den Tellern vom Restaurant Gabelhofen, Hofwirt und co. landen. Sie veredeln ausgesuchte Produkte aus der Region mit viel Liebe zum Detail und höchstem Qualitätsanspruch zu traditionellen und dennoch außergewöhnlichen Gerichten. Wer eine bodenständige österreichische Küche mit einem Hauch Extravaganz sucht, der ist beim Kulinarischen Gipfeltreffen auf der Planai genau richtig.

Die 6 Spitzenköche werden an diesem Abend die Gäste mit einem besonderen 5-Gänge Menü verwöhnen. Dazu werden die besten steirischen Weine von unserer Partner Winzern gereicht.

Programm, Montag, 14. Jänner 2019

16:00 Uhr:       Empfang in den Planai-Welten

Ab 16:30 Uhr:  Auffahrt mit der Gondelbahn zur Bergstation

17:00 Uhr:       Empfang der Genuss-Specht-Wirte Planai auf der
Schafalm mit Weinverkostung und Magnumflasche inklusive Flying Buffet
.

18:00 Uhr:       Die Küchenchefs vom Projekt Spielberg präsentieren ihre kulinarischen Schmankerln mit Weinbegleitung

Ca. 23.00 Uhr: Shuttle-Service retour zur Talstation Planai

Genuss-Beitrag:
€ 120,- pro Person inklusive aller Leistungen
(Auffahrt mit der Gondelbahn, 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Shuttle Service retour)

Info & Buchung unter info@schafalm.at

Video vom Kulinarischen Gipfeltreffen 2019:

Bilder vom Kulinarischen Gipfeltreffen 2019

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